Ovu dijetu ne držite samo tokom prvog dana u sedmici, ona samo počinje ponedeljkom i traje narednih osam sedmica. Ponedeljkom čistite organizam.
Iako u svom nazivu ima reč „monday“, odnosno „ponedeljak“, to ne znači da ovu dijetu držite samo tokom prvog dana u sedmici. Ona samo počinje ponedeljkom i traje narednih osam sedmica.
Ponedeljkom čistite organizam. Tada jedete samo 600 kalorija, odnosno namirnice biljnog porekla, voće i povrće, pijete napitak koji podstiče izlučivanje toksina iz organizma, a od začina koristite isključivo maslinovo ulje (ne više od jedne kašičice), kao i začinsko bilje.
Takođe, ujutru, čim ustanete, pijete čašu vode u koju je isceđeno pola limuna.
Tokom preostalih radnih dana, pa i subotom, ne morate da merite namirnice, ali ih pažljivo birajte, izbegavajući slatkiše i suhomesnate proizvode. Jedite ribu, povrće, voće, integralne namirnice.
Nedeljom možete da jedete sve, odnosno i namirnice koje ste izbegavali tokom nedelje. Ipak, nemojte da preterujete.
Jelovnik za 8 nedelja:
Prvi ponedeljak
Doručak: 2 nemasna jogurta
Užina: čaša soka od grejpa (bez šećera)
Ručak: 150 g mešane salate i 120 g kuvanog krompira
Užina: šoljica čaja zaslađena kašičicom meda
Večera: 200 g svežeg sezonskog voća
Posle večere: šoljica čaja zaslađena kašičicom meda
Napomena: Svih narednih ponedeljaka, odnosno sve dok držite dijetu, u vreme užine između ručka i večere, ali i posle večere, treba popiti po šoljicu čaja zaslađenog medom.
Drugi ponedeljak
Doručak: nemasni jogurt i iseckana jabuka
Užina: čaša soka od povrća
Ručak: 150 g mešane zelene salate i 40 g integralnog hleba
Večera: supa od povrća, bez testenine
Treći ponedeljak
Doručak: jabuka i kruška
Užina: čaša paradajz soka
Ručak: 30 g kuvanog pirinča i 150 g kuvanog povrća
Večera: 250 g mešanog svežeg povrća
Četvrti ponedeljak
Doručak: nemasni jogurt i pola iseckane banane
Užina: čaša jabukovog soka, bez dodatka šećera
Ručak: 150 g kuvanog pasulja i 150 g mešane zelene salate
Večera: 70 g suvog voća
Peti ponedeljak
Doručak: 2 nemasna jogurta
Užina: čaša soka od povrća
Ručak: 100 g zelene salate i 40 g integralnog hleba
Večera: 2 dl supe od povrća, 140 g šargarepe skuvane u supi i kašičica izrendanog sira
Šesti ponedeljak
Doručak: jabuka i kruška
Užina: čaša soka od paradajza
Ručak: 100 g krompira i 50 g praziluka kuvanog na pari
Večera: salata od 200 g radiča i nemasni jogurt
Sedmi ponedeljak
Doručak: nemasni jogurt i pola iseckane banane
Užina: čaša soka od povrća
Ručak: 250 g skuvanog ječma, začinjenog uljem i kašičicom umaka od soje, 100 g tikvica kuvanih na pari
Večera: 100 g sojinih klica i 2 integralna keksa
Osmi ponedeljak
Doručak: nemasni jogurt sa usitnjenom jabukom
Užina: čaša soka od jabuke bez dodatka šećera
Ručak: 2 suva integralna keksa i šoljica kafe sa malo nemasnog mleka
Večera: 2 koluta ananasa.