Piknik salata je jednostavna, ukusna letnja salata. Brzo se sprema i uz roštilj je savršena
| VREME PRIPREME: | 1 5 minuta |
|---|---|
| PORCIJA/KOMADA: | 4 |
| KATEGORIJA: | Bez kuvanja, Salata |
| SASTOJCI: | Ukupno 8: – 2 cela pšenične lepinje, – 1 manji krastavac, – 12 manjih paradajza (četvrtine), – ½ crveni luk (tanko sečen), – 1 šolja feta sir (iseći na komade) |
| PRELIV: | – 3 kašike maslinovog ulja, – 1 kašika soka od limuna ili belo vinsko sirće, – ½ kašičice senfa |
Priprema:
Korak 1
Zagrejte roštilj na srednju temperaturu. Iseći duž jedne strane svaku lepinju da je otvorite Lepinje zagrevamo sa obe strane dok ne postanu hrskave I dobiju zlatnu boju. Ostaviti da se ohladi.
Korak 2
Isecite krastavac na pola po dužini, a zatim zahvatite seme koristeći malu kašiku. Isecite na pola dužine, a zatim iseckajte na komade veličine zalogaja.
Korak 3
Stavite krastavac, paradajz i crveni luk u činiju za salatu. Isecite ohlađene lepinje u male komadiće i dodajte ih u posudu.
Korak 4
Da biste napravili preliv, stavite maslinovo ulje, sok od limuna i senf u čistu teglu. Stavite poklopac i tresite dok se sastojci ne pomešaju.
Korak 5
Sipajte preliv preko salate. Promešajte salatu (sa čistim rukama) dok se ne pomeša sa prelivom. Konačno, preko dodajte feta sir i poslužite.
Prijatno.